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手工無油Biscotti - 溫蒂妮的詛咒 [ 與手工甜點對話的Susan ]
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巧克力 手工無油Biscotti
義式咖啡餅Biscotti吃起來的口感蠻乾硬的,所以常見的吃法就是在喝咖啡時,將餅乾沾著咖啡一起吃,或是沾熱巧克力(可可) ,或是沾紅酒,當然,也能像餅乾一樣的直接吃! 因為手工製作Biscotti時,我堅持無油,所以又更加堅硬,但我認為Biscotti就是要硬硬的才好吃,嘴饞時有個東西嚼~~~ 巧克力口味是記肉桂口味後的第二種,多了些甜味,對於不敢吃肉桂的朋友們巧克力Biscotti是人氣選擇。
義式咖啡餅Biscotti吃起來的口感蠻乾硬的,所以常見的吃法就是在喝咖啡時,將餅乾沾著咖啡一起吃,或是沾熱巧克力(可可) ,或是沾紅酒,當然,也能像餅乾一樣的直接吃! 因為手工製作Biscotti時,我堅持無油,所以又更加堅硬,但我認為Biscotti就是要硬硬的才好吃,嘴饞時有個東西嚼~~~ 巧克力口味是記肉桂口味後的第二種,多了些甜味,對於不敢吃肉桂的朋友們巧克力Biscotti是人氣選擇。
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