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與手工甜點對話的Susan - Susan  

 

蛋白霜玫瑰餅可以上面放酸甜的水果,莓類橙類都很搭,最後淋上一點酒,蘭姆 白蘭地都不錯

一點脆一點酸一點綿,後味又有醇濃酒香,英國很常這樣吃喔!

口感完全不甜  有別於一般的蛋白餅甜到爆

這裡的酥脆而帶有淡淡的玫瑰香,清甜無負擔

上頭的珍珠吃來帶有硬度,層次上面更明顯

 

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以上兩項完成其一便贈送「玫瑰玫瑰蛋白霜脆餅」

 

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